ម៉ាញ៉េស្យូម ascorbyl phosphate
ឈ្មោះជាភាសាអង់គ្លេស: L-Ascorbic acid-2-phosphate ម៉ាញេស្យូម
ឈ្មោះក្លែងក្លាយជាភាសាអង់គ្លេស៖
trimagnesium, [(2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3-oxido-5-oxo-2H-furan-4-yl] phosphate
អាស៊ីត L-Ascorbic 2-Phosphate Sesquimagnesium Salt Hydrate
ម៉ាញ៉េស្យូម (5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-2-oxo-2,5-dihydro-3-furanyl phosphate
MFCD08063372
លេខ CAS: 113170-55-1
ទំងន់ម៉ូលេគុល: 579.08
រូបមន្តម៉ូលេគុល: Mg3. (C6H6O9P) ២
រូបមន្តរចនាសម្ព័ន្ធ៖
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃវីតាមីន C Phosphate Magnesium
រូបរាងមានម្សៅពណ៌ស ឬលឿងបន្តិច គ្មានក្លិន និងគ្មានរសជាតិ អាល់កាឡាំង និងធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ មិនងាយកត់សុី ហើយកម្រិតអុកស៊ីតកម្មក្នុងទឹករំពុះគឺត្រឹមតែមួយភាគដប់នៃវីតាមីន C ប៉ុណ្ណោះ ដែលមិនប៉ះពាល់ដោយអ៊ីយ៉ុងដែក។ នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ និងសំណើមដែលទាក់ទង 75% សម្រាប់រយៈពេល 24 ខែ អត្រានៃភាពសុចរិតនៅតែលើសពី 95% ។ បន្ទាប់ពីការដុតនំនៅ 218 ° C សម្រាប់ 25 នាទីមានការខូចខាត, ជាមូលដ្ឋានយកឈ្នះគុណវិបត្តិនៃវីតាមីន C មិនស្ថិតស្ថេរនិងងាយ decomposed, ។
ការប្រើប្រាស់វីតាមីន C ផូស្វ័រម៉ាញេស្យូម៖ បន្ថែមលើអាហារ ចំណី គ្រឿងសំអាង សាប៊ូដុសខ្លួន ថ្នាំដុសធ្មេញ ប្លាស្មា និងច្រើនទៀត។
លក្ខខណ្ឌផ្ទុក៖ រក្សាទុកក្នុងធុងបិទជិត ហើយរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត។ ទីតាំងផ្ទុកត្រូវតែរក្សាទុកឱ្យឆ្ងាយពីសារធាតុអុកស៊ីតកម្ម ឆ្ងាយពីពន្លឺ និងរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ការវេចខ្ចប់: ស្គរក្រដាសកាតុងធ្វើកេស 25KG